こんな時間に

タイ料理の事で頭がいっぱいの

しゃも次郎です。


お腹すいたなぁ。



タイ関連のお仕事をしているので

ランチミーティングなどで

タイ料理店を訪れる事が増えました。


タイ人の方と一緒に行ったりした時、

注文してくれたお料理の中に

今まで食べた事の無かった

すごく美味しいものを見つけて

途端にハマってしまったのです。


タイ料理でスープと言えば

トムヤムクンしか食べた事なかったけど

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この手前の

トムカーガイ‼️ 

チキンとココナッツミルクのスープなんですが

これが 激ウマだったんです!


ん?これ 定番ですか?



なんとなくイメージできる

海外のお料理なら

挑戦してみようって気になるけど

イメージできないものに

なかなか挑戦できなくて